Hikayemiz

Hatay'dan Sofranıza, 1987'den Bugüne

Kemun'un hikayesi 1987 yılında, lezzetin başkenti Hatay'ın köklü mutfak geleneğiyle başladı. Nohutun en doğalını, tahinin en yoğununu, baharatın en tazesini bilen bir mutfak kültüründen geliyoruz. O günden bu yana değişmeyen tek şey var: her mezeyi, evimizde ailemiz için hazırlar gibi hazırlamak.

Falafel ve Humusun Ustası

Adımızı taşıdığımız iki lezzet — falafel ve humus — bizim için sadece birer ürün değil, kuşaktan kuşağa aktarılan bir ustalığın simgesi. Ankara Emek'teki dükkanımızda her gün taze olarak hazırladığımız humus, muhammara, mütebbel, Hatay kısırı ve diğer mezelerimiz, Antakya mutfağının otantik tariflerine sadık kalınarak üretilir.

Doğal, Taze, Katkısız

Mezelerimizde hazır karışım kullanmayız. Nohudu kendimiz haşlar, biberi kendimiz közler, cevizi kendimiz kırarız. Koruyucu ve katkı maddesi olmadan, günlük üretimle çalışırız — çünkü gerçek lezzetin tazelikten geçtiğini biliriz.

Artık Türkiye'nin Her Yerine

Yıllardır Ankara'da misafirlerimizi ağırladık; şimdi aynı lezzetleri kemunyoresel.com üzerinden özenle paketleyip, soğuk zincir korumasıyla evinize gönderiyoruz. Siparişiniz, ödeme onayının ardından 1–3 iş günü içinde en taze haliyle kargoya teslim edilir.

Sofranızda Hatay esintisi eksik olmasın.